arctic-inga.ru

Category:

Чем живёт Георгиевское

Как я уже писала, Свято-Георгиевский приход живёт своим хозяйством. Т.е. на самоокупаемости. Что наработали, то и поели. Что построили, в том и живут. Конечно, Фонд президентских грантов оказал хорошую поддержку реабилитационному центру для наркозависимых людей, но грант заканчивается, а жизнь продолжается. Давайте я познакомлю вас с хозяйством прихода.

В приходе есть своя небольшая ферма. Коровы, бычки, куры с красавцем петухом. И конечно котики, которые первыми дегустируют свежевыдоенное молочко. Как же в деревне да без котиков))

Коровки красавицы, из их молока делают сливки, сыр, творог, и для себя, и на продажу. Так что, если кто надумает поселиться близ Георгиевского, может смело покупать молочную продукцию. Не порошковую, как в магазине, а настоящую. 

Всю работу по уходу за животными выполняют братья. В приходе строгий распорядок дня и у каждого свой фронт работы. Кто-то трудится на ферме, кто-то на стройке, а кто-то на кухне. Уборку в домиках выполняют по очереди. 

Бычки такие милашки смешные)) Смотрите, какие длинные белые ресницы у этого бычка. Белолобик) Все коровки ухоженные, чистенькие. Кстати, никакого неприятного запаха в коровнике нет. В иных домах бывает грязней, чем в коровнике прихода. Здесь не ленятся, работают на совесть. 

В курятнике куры-пеструшки и красавец петух. Ходит эдаким нарциссом среди курей. 

Все постройки в приходе делают своими руками, поэтому столярная мастерская просто необходима. Сейчас у братьев временная мастерская, но на будущее уже заложили строительство постоянной крепкой мастерской. В планах делать деревянные изделия не только для  себя, но и на продажу. Так что, кто пожелает двери или добротную мебель, можете обратить внимание на приходскую мастерскую.

Посмотрите, какой красивый колодец сделали ребята. На фото он не закончен, но сейчас уже полностью готов. Конечно вода в приходе из скважины по водопроводу, но всегда надо быть готовым к автономности. Тем более, как я уже писала, приход находится на полуострове, который в распутицу становится практически островом.

Мастерская для техники тоже есть, всё делается своими силами.

А теперь пройдёмте на кухню. Готовят в приходе очень вкусно. Мясо братья не едят. Такой закон у монахов. А вот рыбу пожалуйста. Тем более рыбалка на Волге такая, о которой рыбаки могут только мечтать. Рыба разная, улов большой.

Шеф-повар прихода Николай. Никогда бы не подумала, что щи можно готовить на рыбном бульоне. А вот пожалуйста, и очень вкусно. А какой вкусный свекольный салат из свеклы томлёной в русской печи. 

Все овощи со своего огорода. Как и ягоды с фруктами. На зиму делают засолки, варенья, сушат, варят компоты. 

Монастырский стол довольно разнообразен. За то время, что я там была, ни разу блюда не повторились. И кстати, я совершенно не почувствовала отсутствие мяса. Так что, слова, о том, что я не могу жить без мяса, забираю назад. С такой едой можно и вегетарианцем быть) А свои донорские компоненты можно и другими продуктами восстанавливать.

Монастырский хлеб! Он невероятно вкусный. И его тоже ребята пекут сами. Есть обычный хлеб, тёмный и белый, а есть сладкий, десертный. Это просто сказка. Я выпросила рецепт, мне дали закваску для хлеба, но вам ничего не расскажу, секрет)) В сладкий хлеб можно добавлять орехи, сухофрукты, как в кексы, только по консистенции это всё-таки не кексы, а хлеб, и от этого он ещё вкуснее.

Вот так живут в Свято-Георгиевском приходе. Тихо, спокойно. Молятся, работают, исцеляются. В следующий раз я покажу, как живут братья и опубликую несколько интервью с исцеляющимися там ребятами.

А вы знаете подобные реабилитационные центры для нарко и алкозависимых?


promo arctic-inga.ru july 13, 2016 15:08 283
Buy for 30 tokens
Привет всем, заглянувшим в мой дом! Зовут меня Инга, проживаю в Москве. По образованию медик, а в душе творческий человек. В блоге своём пишу о себе, о жизни, об окружающем. Иногда пишу обзоры каких-либо товаров, услуг, с удовольствием участвую в блог-турах, поэтому по вопросам сотрудничества…
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →